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natural2022kitchen

春日井・愛知自然栽培料理研究家/土田典子自然栽培料理教室
初筍、掘ったばかりの小さいのを米糠ですぐ茹でて、そのまま食べる。 今日は、酢味噌であっさりと味付け、でもってかぶりつく。😄掘りたてならでは。 塩をつけるのも美味い！やっぱ日本酒だね。
シゼンタイあいち農学校 今年も始まります❣️ 4/1はあいちキックオフセミナー 4/2は知多、メディファームにて、 座学と体験のセットセミナー 農業には興味なくても、 きっとどなたでも役立つ情報万歳🙌 これからの時代に 上手く楽しく暮らすためのヒントが 詰まっています。 是非一度ご参加ください‼️ 4/1はこちらから https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf4-9bTZY50tztQytgXgGusyfqdYgi9bfxxU2ASs9WHfISVcg/viewform 4/2はこちらから https://medical-garden.stores.jp/ァームにて、 座学と体験のセットセミナー 農業には興味なくても、 きっとどなたでも役立つ情報万歳🙌 これからの時代に 上手く楽しく暮らすためのヒントが 詰まっています。 是非一度ご参加ください‼️ 4/1はこちらから https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf4-9bTZY50tztQytgXgGusyfqdYgi9bfxxU2ASs9WHfISVcg/viewform 4/2はこちらから https://medical-garden.stores.jp/
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今日の自然栽培づくしランチ☺️ 野菜がいっぱいあって 販売もさせていただきました。 ちょうど、味噌作りの大豆を煮ていたので、煮汁も使って味噌汁とホイップに✨ なんて甘いほうれん草なんだろう😄 そのまま食べて欲しいと思い、切らずに。祝蕾を天ぷらに。祝蕾って季節的にも希望に満ちた素敵な名前だな〜。蓮根は、シャキッと。 玉ねぎは、玉ねぎご飯にして、歯の部分は塩胡椒炒めがたまらなく、うまい！ 春菊は生で胡麻和え。 あれもこれも….幸せ。 野菜を作ってくれてありがとうございます😊今日の野菜達は、 土磨自然農園さん、淡路島のねばり農園さん、蓮根は京都のレッドライス農園さん
八世代先の子どもたちのために私が今できること(starry heart) オンライン対談❣️✨✨ どなたでもご参加いただけます。 顔出しなしでも大丈夫です✨ 申し込みフォーム https://form.os7.biz/f/8ed22b0d/ 未来のため、地球のために私たちが出来ることとは⁉️✨✨ 食のこと、環境のこと、地球のこと、農業のこと　etc・・・・ 素晴らしい取り組みをされてらっしゃるお二人のコラボ。 開催から先月1周年を迎えたこのオンライン対談🌈 毎回好評を博し、なんと(sparkle)はや17回目の開催を迎えます❣️ 皆さまのご参加を心よりお待ちしています😊 (moon and stars)イベント詳細 【日時】2月14日(火) 　　　　21時〜22時半 【場所】zoomミーティングによるオンラインイベント 【申込方法】 下記申込みフォームからお申込みください。 https://form.os7.biz/f/8ed22b0d/ 参加費無料 当日20時までにお申込みいただいた方にzoomミーティングのアドレスをお送りします。21時までに待機室にお入りください。順次入室許可させていただきます。よろしくお願いします。 〈前島由美氏プロフィール〉 大阪府出身。島根県出雲市在住。 25年間の保育士経験から、アトピーや発達障がいと診断される子どもたちの困難は食で改善されると確信。「古民家ゆめの森こども園」を開設、運営する一方で、全国の保育園、学校給食を安心安全なオーガニックにする活動を草の根で展開。さらに寄付型フリースクール開設に向けて、2020年に一般社団法人グランドマザーを設立、2022年に運営株式会社名を「ギフテッド」と改名し、活動を広げている。 〈福山明子氏プロフィール〉 福岡県出身。東京都在住。 サスティナブルアドバイザーとして活動中 大阪で西日本初のローフード専門店Raw8Cafe （2019年9月末に閉店）店主として、心のこもったご飯を作り続けて10年。野菜の使い方で料理が魔法のように変わり、食べた人の体が変わり元気になっていく、そんな料理を提供してきた。日本全国に自然栽培を普及させるプロジェクト「結」事業に出会い、現在はその中心的役割を担っている。
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    2018.12.31

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